Şekerpancarının tatlı ve bir o kadar da zahmetli yolculuğu başladı. Seydişehir’de 2020 yılı alım kampanyasının start almasıyla birlikte pancarın şekere dönüşmesi için zahmetli yolculuk başladı. Çiftçiler, bin bir emekle yetiştirdikleri pancarın veriminden de şeker oranından da umutlu. Seydişehir’de bu yıl 35 bin dekar arazide şekerpancarı ekimi gerçekleştirildi. 2 bin 400 pancar üreticisi 124 gün alım kampanyası süresince söküm yapıp ilçede ki 3 merkezdeki kantara teslim edecekler. bir yılda ise 270 bin ton rekolte bekliyorlar. Nisan ayında toprakla buluşturulan pancar tohumları, her anı zahmetle geçen yaklaşık 7 aydan sonra yeterli büyüklüğe ulaşarak tarlalardan sökülmeye başlanan pancarlar makineler ile sökülerek, traktörler ve kamyonlara doldurularak ilçedeki kantarlara ve ya Konya Şeker Fabrikası’na teslim ediliyor. Fabrikanın çarklarının dönmesiyle birlikte pancarın şekere dönüşüm işlemi de sürüyor. Çiftçilerle yaptığımız sohbetlerde pancarın ekiminden çapasına ve sulamasından sökümüne kadar olan süreçte çok büyük emek ve zahmet harcadıklarını söyledi. Verdikleri emeğin karşılığını almaya başladıklarını belirten üreticiler, Pancar, çok zahmet ve emek isteyen bir ürün. Nisan ayında ektiğimiz tohumların filizlenmesinden bugüne kadar gece gündüz demeden çalıştık. Çok şükür hasada başladık. Genelde makine ile söküm yapıyoruz. Makineyle daha kısa sürede ve daha az maliyetle söküm imkânı var dediler. Sabahın ilk ışıkları ile tarlaya gelen üreticiler pancarın verim ve şeker oranı konusunda ümitliler. Pancarda çiftçi için önemli olan 2 konu var. Birincisi en yüksek verimi almak; ikincisi de 16 poların üzerinde şeker oranını yakalamak. Şuan dekara 8 ton gibi bir verim ele ediyor. Polar oranı da iyi. Bunlar ilk söküm rakamları olduğu için net bir şey söylemek erken. Önümüzdeki günlerde hem verim hem de polar oranlarının yükselmesini bekliyorlar. Tüm çiftçilerimize bol ve bereketli bir sezon diliyoruz.