Zamlardan evde yılbaşı keyfide kalmadı

2023’e bir hafta kaldı. Gıda ürünleri zamların etkisiyle vatandaş yılbaşı sofrasını pahalıya patlayacak.

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olarak görülen kuruyemişin fiyatları ise cep yakıyor. Kuruyemiş fiyatlarına geçtiğimiz yıla oranla yüzde 100’e varan zam uygulanırken, vatandaş lüks kuruyemiş olarak adlandırılan ve içerisinde Antep fıstığı, badem, kaju ve fındık gibi kuruyemişleri barındıran kategoriden uzak duruyor. Bunun yerine leblebi ve çekirdek gibi ürünlerin bulunduğu karışık kuruyemiş nispeten düşük fiyatıyla ilgi görüyor. ANTEP FISTIĞI 350 TL Antep fıstığının 350 TL’den satışa sunulduğu kuruyemişçilerde kaju 290 TL, fındık içi 200 TL, kabak çekirdeği 180 TL, sarı leblebi 65 TL’den alıcı bekliyor. Esnaf, vatandaşta yılbaşı alışverişi hareketliliğinin başladığını belirterek geçen seneye göre talebin azaldığını ve farklılaştığını ifade etti. BÜTÜN HİNDİNİN FİYATI 600’DEN BAŞLIYOR Yılbaşı sofrasının bir diğer sembolü olan hindinin fiyatında da geçen yıla göre iki katlık bir artış görülüyor. Geçtiğimiz yıl kilogramı 50 TL’den alıcı bulan hindinin kilogram fiyatı 125 TL. Kilogramına göre bakıldığından ise bir bütün hindi ise 600 ile 1000 TL arasında değişen fiyatlarda satışa sunuluyor. Birçok kasapta ise hindinin satışa sunulmadığı görülürken hindinin bulunduğu kasaplarda da esnaf talebin düşük olduğunu ifade ediyor. Yılbaşı sofrasını bir pasta ile tatlandırmak isteyen vatandaşlar ise en az 200 TL’yi gözden çıkarmak zorunda. Şeker ve yağ gibi ürünlere art arda gelen zamlar pastanın fiyatını da yukarılara çekmiş durumda. MEYVEDE MİKTAR AZALTMA DÖNEMİ 10 TL’nin altında meyvenin kalmadığı pazarda, vatandaş miktar azaltarak meyve ihtiyacını karşılamaya çalışıyor. Meyvenin uzun bir süredir lüks olduğunu belirten vatandaşlar, ‘yılbaşı gecelerinin olmazsa olmazı’ meyveye birer kilo da olsa sofralarında yer vermek istiyor. Alkollü içeceklerin hesaba dâhil olmadığı yılbaşı sofrasında tercih edilebilecek gazlı içeceklerin 2 buçuk litresi ise 24 TL’den raflarda yerini alıyor.