Ramazan ayının ardından gelen bayram, hem sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz hem de sofralarımızı geleneksel tatlarla donattığımız özel günlerden biridir. Ancak uzun süren açlık sonrası bayramda bir anda ağır yemeklere ve tatlılara yönelmek, sindirim sistemimizi zorlayabilir ve ani kan şekeri dalgalanmalarına yol açabilir. Peki, bayramın tadını çıkarırken sağlıklı beslenmek mümkün mü? Bayram Kahvaltısında Ağır Başlamayın Ramazan boyunca değişen beslenme düzeni, vücudumuzun daha hassas olmasına neden olur. Bayram sabahı ağır kahvaltılar yerine, protein ve lif açısından zengin, dengeli bir öğünle güne başlamak daha sağlıklı olacaktır. Haşlanmış yumurta, peynir, zeytin, tam tahıllı ekmek ve bol yeşillik ile hazırlanan bir kahvaltı hem kan şekerinizi dengeleyecek hem de gün boyu tok kalmanıza yardımcı olacaktır. Tatlı Tüketiminde Denge Şart Bayramın vazgeçilmezi şüphesiz tatlılardır. Ancak şerbetli tatlılar, kan şekerini hızla yükselterek ani düşüşlere sebep olabilir ve gün içinde daha fazla tatlı tüketme isteğini artırabilir. Bu nedenle tatlı tüketimini sınırlamak, şekerin vücuda etkilerini azaltacaktır. Sütlü tatlıları tercih etmek, tatlıyı öğünlerden hemen sonra değil, ara öğün olarak tüketmek ve yanında tarçınlı süt veya yoğurt gibi dengeleyici besinler almak sağlıklı alternatifler sunar. Sindirim Sisteminizi Zorlamayın Bayram sofralarında genellikle et yemekleri ve hamur işleri ön planda olur. Ancak fazla miktarda kırmızı et tüketmek, mideyi yorabilir ve hazımsızlığa yol açabilir. Et yemeklerini kızartmak yerine haşlama veya ızgara olarak tüketmek, sebzelerle dengelemek ve lif açısından zengin besinlere yer vermek sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca bol su içmek ve yemeklerden sonra kısa yürüyüşler yapmak sindirim sisteminizi destekleyecektir. Bayramda beslenme konusunda daha fazla bilgiye ve pratik önerilere ihtiyacınız varsa, “Ramazan Bayramında Beslenme Rehberi” adlı hazırladığım kitapçık tam size göre! Bayram sofralarınızı dengeleyerek sağlığınızı korumak için kitapçığa göz atmayı unutmayın. Herkese iyi bayramlar dilerim.. Detaylı bilgi ve kitapçığa ulaşmak için Instagram hesabımı ziyaret edebilirsiniz: