Kabızlıkla mücadele edenler her gün yesin!

Hem bağırsakları ateşleyecek hem de kilo verdirecek.

1. KURU ERİK Kuru erik yüzyıllardır kabızlık ilacı olarak ün yapmışlardır. Çeyrek fincan (40 g) kuru erik yaklaşık 3 g lif sağlar, bu da önerilen günlük değerinizin %11'inden biraz daha azdır. Kuru eriklerdeki lif türleri dışkınıza su ekler ve onları dışarı atar. Kuru erikte bulunan sorbitol adı verilen şeker alkolü de kolonunuza su çeker. Bazı insanlarda bu, müshil etkisine neden olur. Kuru erikleri tek başına atıştırmalık olarak yiyebilir veya yulaf ezmenize, salatanıza, tahıl gevreklerinize, güveçlerinize veya smoothielerinize ekleyebilirsiniz. 2. ELMALAR Elmalar başka bir mükemmel lif kaynağıdır. Kabuğu dahil orta boy bir elma size 4,8 g lif veya günlük lif değerinizin %19'unu verir. Elmadaki az miktarda lif pektindir. Çözünür bir liftir, yani suda çözünür. Kuru eriklerde olduğu gibi, kolonunuz pektinleri kakanıza su ekleyen ve yumuşatmaya yardımcı olan maddelere fermente eder. 4. KİVİ Kivi başka bir iyi lif kaynağıdır. 75 gr kivide kabaca 2,3 gr lif veya önerilen günlük değerinizin %9'u bulunur. Kivi ayrıca, yediğiniz proteinleri parçalamaya yardımcı olarak sağlıklı sindirimi destekleyen aktinidin adı verilen bir enzim sağlar. 2020'de yapılan küçük bir çalışmada araştırmacılar, 2 hafta boyunca günde iki kivi yedikten sonra katılımcıların daha fazla bağırsak hareketine ve daha gevşek, daha kolay kakalara sahip olduğunu buldu. Kiviyi tek başına yemenin yanı sıra, bir meyve salatasının veya smoothie'nin çılgın yıldızı yapabilir veya bir yoğurda parçalar ekleyebilirsiniz. 5. İNCİR Yaklaşık 50 g ağırlığındaki orta boy taze incir günlük lif alımınızı 1,5 g artırırken, 80 g yarım fincan kuru incir 7,9 g lif sağlar, yani günlük lif ihtiyacınızın neredeyse üçte biri. Bazı araştırmalar, lifin yanı sıra, incirde bulunan bir enzim olan ficin'in, kivideki aktinidin'e benzer bir şekilde gıdanın sisteminizde hareket etmesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.