Diyetisyen Nihal Kiremitci’den sağlıklı beslenme tavsiyesi

Seydişehir Devlet hastanesi diyetisyeni Nihal Kiremitçi, Beslenme düzenimiz Ramazan ayında değişikliğe uğrayacak ve sindirim sistemi, kan şeker düzeyi, tansiyon da bu değişikliklerden doğal olarak etkileneceğini söyledi

Diyetisyen Nihal Kiremitci, şu önerilere dikkat çekti! Sahur ve iftar olarak 2 ana öğünlü beslenmede ilk dikkat edilmesi gereken ilk şey yeterli sıvı alımıdır. Her bireyin su ihtiyacı değişmekle beraber basit olarak: Ağırlık x 30 ml/kg dır. Örneğin, 60 kilogramağırlığında bir kişi için günlük su ihtiyacı: 60 kg × = 1800 ml (yaklaşık 1,8 litre) olacaktır. Gaz, şişkinlik, sindirim sistemi sorunlarının oluşmaması için yemeğin hemen üstüne su içilmemesi, 1 saat kadar sonra içilmesi gerekir. Fazla kilolu olan ve kilo vermek isteyenler, yemekleri çok hızlı yiyenler, yemek sonrası gaz, şişkinlik ve mide ağrısı yaşayanlar için: çatal ve kaşıkları küçültmek, daha küçük tabaklar kullanmak, yemekleri çiğnenmeyecek hale gelene kadar çok çiğnemek faydalı olacaktır. Yemeklerin yenme sırası da çok önemlidir. Yemeğe su içerek başlamak, çorba var ise yavaş bir şekilde çorba içmek, sonrasında salatanızın en az yarısını bitirip yemeğe geçmek hem tokluk hissinin oluşması hem de kan şekerinizin daha yavaş bir şekilde yükselmesini sağlayacaktır. Sahur için tavsiyeler 1-2 bardak su içerek başlamak Çay içilecekse açık ve şekersiz olması Peynir, yumurta gibi proteinden zengin besinlerin muhakkak yenmesi Lif içeriği yüksek yeşillik, çiğ sebzelerin olması Ekmeğin tüketilecek ise tam buğday unlu olmasına dikkat edilmelidir. İftar için tavsiyeler 1-2 bardak su içerek başlamak Bol salata Az yağlı et /tavuk / balık ya da kurubaklagil Sağlıklı karbonhidrat kaynağı: Tam buğday ekmeği, bulgur pilavı, çorba vb. Seydişehir Devlet hastanesi ailesi olarak sağlıklı bir Ramazan ayı dileriz.