Derebucak’ta yüzyıllardır süren Yörük kültürü kıl keçisi kırkımı yapıldı
(Görüntülü)
Toros Dağlarındaki yaylalarda kurdukları çadırlarda yaşayan hayvan üreticileri, unutulmaya yüz tutmuş Yörük geleneğini yaşatmak için zorlu yaşam şartlarına rağmen kültürlerini her yıl birlik beraberlik içerisinde sürdürüyorlar.
Yaylada keçilerin imece usulü ile kırkıldığı şölende, keçi kesilip etleri pişiriliyor kırkımın ardından topluca yemek yeniyor.
Sabahın erken saatlerinde keçiler ağıla katılıyor
Yaylaya yardım için gelen akrabalar ve kardeşlerin her biri görev bölümü yaparak kadınlar tarafından keçilerin sütleri teker teker sağılıyor. Sütleri sağılan keçiler ise keçilerin ağıldan dışarı çıkarılıp bir kişi tarafından boynuzlarından tutuluyor. Kıllar ise özel kırklık makaslarla ustalıkla tek tek kırkım yapılıyor.
Derebucak Yörüklerden 65 yaşındaki Osman Çoban, her yıl mayıs ayı sonlarında yaylalara çıktıklarını, atalarından kalan kıl keçisi yetiştirme geleneğini yaşatmaya çalıştıklarını, keçilerin ve koyunların kıllarını Ağustos ayında kırktıklarını ve Eylül ayı sonunda ise yayladan dönüşlerinin başlayacağını söyledi.
Osman Çoban, ‘’Yıllardır küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapıyorum. Bilhassa keçi üreticiliği bitme noktasına geldi. Bundan 30 yıl önce 10 binlerce kıl keçisi olan bölgede, şu anda bu sayı 1000 civarında. Maliyetlerin artması, keçi fiyatlarının düşük olması, kıl keçisi üretimini bitirme noktasına getirdi’’ diye konuştu.
Yaylayı ziyaret eden Derebucak Anahtar Partisi ilçe başkanı Rukiye Dinçsoy, keçi kırkımına katıldı.