Seydişehir’in tescilli küpe balını tanıtmalıyız

O dönem Bal üreticiler Birliği başkanı Mustafa Taşdöğen, Kaymakam ise Tuncay Sonel’di. İkisi de çok başarılıydı.

Bal üreticilerinin amaçları doğal ve lezzetli bal üretmekti. Küpe Bal yöremize ait doğal bitki türlerinden elde ediliyor. Hiçbir katkı bulunmamakta tamamen organik şartlarda üretiliyor. Günlük 500 kg kapasiteli bal dolum ve satış Necati Kalaycıoğlu caddesinde satışları yapılıyor. Balın yanı sıra arıcı malzemeleri de satılıyor. Birliğin şu an 69 üretici bulunuyor. Son yıllarda ekolojik ortamda arıcılık önem kazanıyor. Seydişehir’e ait bu doğal ve faydalı balımızın patentini almakla ilk adım atılmış oldu. Küpe Balı olarak tescillendi. Bu şekilde yöremize ait balın markalaşması sağlandı hem de üreticiler bir araya getirilerek daha güvenilir ve hijyenik ortamlarda ürettikleri balın paketlenerek tüketiciye sunulması sağlandı. Arzulanan düzeyde arı kovan sayısına sahip değiliz. İlçemizin doğal güzellikleri, yaylaları ve çiçekleri değerlendirmek için kovan başı üretimi artırmak gerekiyor.

Diğer yandan bu sezon bal sağımı gerçekleşti. Sunni kavgalardan gerçek özümüze dönüm üreticilerle dayanışma yapılamadı. Sorunları sahipsiz kaldı. Bu tescilli balımızın mutlaka ülke geneline tanıtımı şart. Onun için yetkililerin tez elden bal üreticileriyle görüşüp tanıtım atağına girmeliler.