Su ürünleri tesisleri denetimlerine katılan kurum müdürü Yavuz Ünüvar, amaçlarının tesislerde işlenen ürünlerin tüketicilere sağlıklı ulaşmasını sağlamak olduğunu belirtti.

Ünüvar, ‘’Yurt içi ve yurt dışına pazarlanan su ürünleri işleme tesislerinin yerleşim alanı, çevresi, binaların durumu, sosyal tesisler ve yapılanmaya ilişkin diğer hususları kapsayan alt yapı ve tesisin fiziksel şartları, araç gereç, alet ve ekipmanın durumu, çalışanlar, temizlik, dezenfeksiyon, ürün kalite ve kontrolüne yönelik hijyenik şartları, tesiste kullanılan suyun kalitesi, tesisin işleyeceği ürün ve değerlendirme şekline göre denetlemeler yapıldı. Denetimlerimize devam edeceğiz.’’ dedi.